【一人暮らし向け】簡単!東南アジア風焼きそば レシピ・作り方

【一人暮らし向け】簡単!東南アジア風焼きそば
  • 約15分
  • 500円前後
KENICHI
KENICHI
”ケチャップマニス”は甘口の濃いドロッとした醤油です!東南アジアでよく使われるソースです!

材料(1~2人分)

  • 大さじ1
  • ニンニク 一片
  • 黒コショウ 一つまみ
  • 鶏肉 1/3
  • 唐辛子 2つまみ
  • A:醤油 大さじ2
  • A:砂糖 小さじ1
  • A:ケチャップマニス 大さじ2
  • A:ケチャップ 大さじ1
  • A:オイスターソース 大さじ1
  • 焼きそば麺 一人前
  • もやし 1/2袋~
  • さつま揚げ 1枚~
  • 1個

作り方

  1. 1 ・みじん切りにしたニンニクを油でいためる
    ・コショウと唐辛子を入れる
  2. 2 ・鶏肉ともやしを一緒に炒める
    ・鶏肉が白っぽくなるまで炒める
  3. 3 ・鶏肉が白っぽくなったら焼きそば麺を入れ一緒に炒める
  4. 4 ・ほぐれたらAの調味料類を入れ一緒に炒める
  5. 5 ・なじんだらさつま揚げを入れ一緒に炒める

    *麺の出来上がり!
  6. 6 ・麺をさらに盛り付け、卵を焼く
    ・盛り付けて出来上がり!

きっかけ

東南アジアの料理が作りたくてかんがえました

おいしくなるコツ

・甘めのソース焼きそばみたいな感じです.お好きなものを入れちゃって大丈夫です!

  • レシピID:1860019879
  • 公開日:2020/04/13
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