早いうまい、チンゲン菜の麻椒辣油あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青梗菜 大1株
- *水 200ｃｃ
- *サラダ油 小さじ1
- *塩 少々
- **鶏がらスープの素 小さじ1
- **麻椒辣油 小さじ1/2
- 糸唐辛子（あれば） 少々
作り方
-
1
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。鍋に*を入れて煮立たせ、青梗菜を加えて柔らかくなるまで茹でて、ザルにあげる。
-
2
1の青梗菜が熱いうちに**を加えて馴染ませる。皿に盛り、糸唐辛子を飾って完成！
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- チンゲン菜
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