ピリッと香る黒コショウご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 米 2合
- 水 炊飯の分量
- 黒コショウ（粒） 小さじ1
- 塩 小さじ2/3
作り方
-
1
黒コショウを袋に入れて、麵棒などで粗めに砕いておきます。
米は、普段通り研いでおく。 -
2
材料を全部、圧力鍋に入れて、強火で炊く。
（炊飯器の場合も普段通りの炊飯で大丈夫です。）
- 3 圧力鍋のピンが上がってから5分圧力を掛けたら、火を消してピンが下がったら、ご飯の上下を反すように混ぜて、蒸らしたら完成です。
- 4 我が家は、3分突きの米に押し麦を混ぜているので、少し茶色なご飯ですが、白米でも特にコショウの色は付かないと思います。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ピリッと香る黒コショウご飯
たた母さん
こんにちは。偏食な息子（中学生になりました）に食べさせたくて、日々、奮闘しています。どうしても食べないなら、食べる料理に仕込んじゃおう！と、半ば意地になっています(笑)
それと、自分なりに工夫をしている料理も、上手く出来ているのか教えて貰えたら嬉しいです♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
