牛肉赤ワインソース煮のカラマラータ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カラマラータは茹でて皿に盛る。牛肉は食べやすい大きさに切り、*をまぶす。玉ねぎは薄切り。フライパンにバターを入れ、**を炒める。きつね色になったら牛肉を加える。
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2
色が変わったら***を加えて強火で５分煮詰める。しめじを加え、****で味付けする。カラマラータに添え、パセリを飾って完成！
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