人参レモングラッセ レシピ・作り方

人参レモングラッセ
  • 約15分
  • 100円以下
leopoo
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すっぱ甘いグラッセです

材料(2人分)

  • *人参 1本
  • *砂糖 小さじ2
  • *バター 小さじ1強
  • *塩コショウ 少々
  • *レモン汁 大さじ1
  • 適量
  • 刻みパセリ 少々

作り方

  1. 1 人参は0.5cmぐらいの輪切りにする。鍋に*を入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、煮立たせる。
  2. 2 弱火にして、7分ほど煮る。水気がなくなり、柔かくなったら完成!パセリを散らす。

きっかけ

すっぱ甘いグラッセです

おいしくなるコツ

汁気がなくなるまで、煮詰めます

  • レシピID:1860008441
  • 公開日:2014/03/04
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2014/10/25 00:02
    人参レモングラッセ
    レモンがさっぱり(#^.^#)
    バターのコクもあり、美味しかったです。

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