銀鱈のじゃがいもトマト炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
銀鱈は4つに切り、塩コショウをふる。トマトとジャガイモは一口大に切る。ジャガイモはレンジで4分チンしておく。フライパンに油（分量外）を熱し、銀鱈を両面色焼き、火が通ったら皿に取る。
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2
同じフライパンで、今度はトマトとニンニクを炒める。水気が少なくなったらジャガイモを追加。全体に馴染んだら、1の銀鱈を戻し、塩コショウで味調整して完成！*を散らす。
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