塩焼きレンコン レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- レンコン 5ｃｍぐらい
- 粗塩 少々
- 練り辛子 小さじ1/2
作り方
-
1
レンコンは0.7ｃｍぐらいの厚さに輪切りにし、粗塩をまぶしておく。
-
2
魚グリルで1のレンコンを、少々焦げ目が付くまで香ばしく焼く。皿に盛り、辛子を添えて完成！
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- カテゴリ
- れんこん
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makura-s2015/12/13 18:34
太めのれんこんだったので半月切りにしました。
シンプルな塩味なのでれんこんの味をしっかり味わえるのがいいですね。
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