圧力鍋で簡単、むきかすべのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- むきかすべ 2～3枚
- *おろし生姜 1/2片
- *おろしニンニク 1/2片
- *鷹の爪 少々
- *酒 50ｃｃ
- *醤油 大さじ1
- *鶏がらスープの素 小さじ1
- *黒酢 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- *五香粉 小さじ1
- 水 適量
- ネギ 1/4本
作り方
-
1
むきかすべは食べやすい大きさに切っておく。ネギは小口切り。圧力鍋にかすべと*を入れ、水をヒタヒタまで注ぎ、15分圧力をかける。自然放置。
-
2
蓋をとり、更に煮込む。好みと濃さになったら完成！ネギを散らす。
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- むきかすべのピリ辛煮
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