もっちりプリプリ!焼きれんこんニラまんじゅう♪ レシピ・作り方

もっちりプリプリ!焼きれんこんニラまんじゅう♪
  • 約15分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
れんこんのすりおろしを使って作ります。我が家の大好物のひとつです。

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 れんこんは皮を剥いてすりおろします。
  2. 2 海老は殻を剥いて背わたを取り除き、1センチ幅に、ニラも1センチ幅に切ります。れんこんの水分を軽く絞り、全ての材料を混ぜます。
  3. 3 丸く形を整えて、大さじ半分の油で両面を焼きます。中火でこんがりと焼いて出来上がりです。

きっかけ

れんこんを買ってきたので、お庭のニラを加えて、焼きまんじゅうにしました!

おいしくなるコツ

お好みで辛子しょうゆ、ぽん酢で食べます。

  • レシピID:1860003815
  • 公開日:2011/09/18
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カテゴリ
れんこん
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料理名
焼きれんこんまんじゅう
オクハマモ
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つくったよレポート(2件)

  • xxx朱夏xxx
    xxx朱夏xxx
    2011/10/10 19:39
    もっちりプリプリ!焼きれんこんニラまんじゅう♪
    もちもちカリカリ☆とても美味しかったです!!
  • ゆーたんラブ
    ゆーたんラブ
    2011/09/26 14:51
    もっちりプリプリ!焼きれんこんニラまんじゅう♪
    とってももちもちしてて美味しかったです♪
    また作りたいと思います!ごちそう様でした(^^)

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