簡単で美味しい!ネギスープ レシピ・作り方

簡単で美味しい!ネギスープ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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コクがあって、甘いです。

材料(2人分)

  • ネギ 2本
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 1個
  • ごま油 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 椎茸(あれば) 1枚

作り方

  1. 1 ネギは粗みじん切り。卵は溶いておく。椎茸は細切り。
  2. 2 鍋にごま油を熱し、ネギをじっくり炒める。椎茸も入れ、全体に焼色がついたら、水500ccを投入。スープの素を入れて、醤油と塩コショウで味調整する。溶き卵を回して完成!

きっかけ

コクがあって、甘いです。

おいしくなるコツ

酢を入れてもいけます。

  • レシピID:1860002680
  • 公開日:2011/05/12
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カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
ネギスープ
leopoo
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つくったよレポート(5件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2024/03/24 11:12
    簡単で美味しい!ネギスープ
    椎茸がなかったのでえのきとしめじを入れました!次回は椎茸を入れて、味の違いを実験君してみます。レシピを有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • tokozen
    tokozen
    2022/09/14 10:38
    簡単で美味しい!ネギスープ
    ネギスープに何か足したくてこちらのレシピを見つけました。椎茸は絶対あった方がいいですね。とてもおいしかったです(*^^*)
  • あズ
    あズ
    2022/04/11 17:57
    簡単で美味しい!ネギスープ
    本当に簡単で美味しかったです。
    作りやすいレシピをありがとうございました。
  • ムーンライト☆
    ムーンライト☆
    2021/04/30 19:36
    簡単で美味しい!ネギスープ
    参考にさせて頂きました!
    美味しかったです(. ❛ ᴗ ❛.)

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