なすとエノキのおかか煮♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
なすは乱切りにします。エノキは半分に切りほぐします。鍋に●と一緒にすべての材料を入れてふたを少しずらして煮ます。
- 2 煮汁がほんの少し残る程度まで煮ると、なすにしっかり味がしみて出来上がりです。
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- なすとエノキのおかか煮
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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Aiぽんた2013/09/12 10:05
ご飯にあう～！！
茄子に味が染み込んで美味しかったです♪
ごちそうさまでした”((∩´ `∩))”
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