レンジで簡単、美生柑のピール レシピ・作り方
材料（1人分）
- 美生柑 1個
- 砂糖 大さじ3
- レモン汁 大さじ1
- 水 大さじ1～2
作り方
-
1
美生柑の皮を剥き、5mm幅に切る。アクとりのため、3回ほど茹でこぼす。
-
2
耐熱皿に、皮、砂糖、レモン汁、水を入れよく混ぜ合わせ、蓋（ラップ）をして8分チンする。蓋をとり、再びチンして余計な水気を飛ばす。冷まして砂糖（分量外）をふって、完成！
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