春の定番、ウドの塩キンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ウドは皮ごと、食べやすい大きさに切る（アクが気になるときは水に晒す）。
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2
フライパンにごま油を熱し、鷹の爪とウドを入れて炒める。火が通ったら*を追加し、全体を馴染ませて完成！
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- ウドの塩キンピラ
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颯湖2013/05/22 17:28
ウドのほろにがさが何とも言えませんね。ごちそうさまでした。
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