インゲン、もやし、マッシュルームのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 インゲンは筋を取り食べやすい大きさに切り、レンジで1分チンする。マッシュルームはスライス。もやしは洗っておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニクと鷹の爪を入れる。香りが出たら、インゲンとマッシュルームを投入、火が通ったらもやしも追加し、*で味付ける。完成!
きっかけ
インゲンはいつも胡麻あえなので、たまには変えてみます。
おいしくなるコツ
もやしはあまり火を通さない方が美味しいです。
- レシピID:1860001671
- 公開日:2011/03/17
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- カテゴリ
- いんげん
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