中華風トマトと卵のふっくら炒め♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れて、食べやすい大きさに切ったトマトを炒めます。トマトに火が通り温まったら、中華だしを加えて溶いた卵を流し入れ炒めて出来上がりです。
- 2 火を止めてから万能ねぎを振りかけてください。
きっかけ
冷蔵庫の野菜室に使い忘れたトマトを発見、完熟だったので卵炒めにしました!
おいしくなるコツ
トマトの水分が多いとはねる場合があるので注意してください。テフロン加工のフライパンなら、油を敷かずにトマトを炒め卵を加える時に油を入れてもいいですね!
- レシピID:1860000868
- 公開日:2011/02/10
関連情報
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- その他の卵料理
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- 中華風トマトと卵のふっくら炒め 卵料理 トマト料理 簡単レシピ
- 料理名
- トマトと卵炒め
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ぴーちゃん32792013/12/26 00:23少ない材料で作れるのがうれしいですね!
とってもおいしかったです!
またつくりますo(^▽^)o