スパイシー！レンコンのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- レンコン 1節
- *ナンプラー 大さじ1
- *ラー油（できれば潮州辣椒油） 大さじ1/2
- *レモン汁 大さじ1/2
- *砂糖（or蜂蜜） 小さじ1
- *粗挽きコショウ 少々
作り方
-
1
レンコンを一口大に切る。*印の調味料を合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を多めに熱し、レンコンを炒める。火が通ったら、余計な油を除き、強火で*印を回し入れ完成！
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンのナンプラー炒め
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あとぶー2011/02/05 20:25
甘辛酸コラボ 大好きです！ 無性に食べたくなる味が 手軽に味わえるって嬉しいです
レンコン 良いですね！
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