節約したい時にはコレ！豆とレタスのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- レタスの外葉 ３枚くらい
- 玉ねぎ １／２個
- ドライミックスビーンズ 適量
- 水 ６００ｃｃ
- チキンコンソメ １個
- 塩 少々
作り方
- 1 レタスは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。
- 2 鍋に、水・チキンコンソメを入れて火にかけ、レタス・玉ねぎ・ドライミックスビーンズを入れて２〜３分煮る。
- 3 野菜に火が通ったら、味見をしながら塩で味を調える。（好みで胡椒を入れてもＯＫ！）
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- カテゴリ
- 豆スープ
- 料理名
- 豆とレタスのスープ
たーこ1016
兵庫県伊丹市の自宅で、小さな料理教室をしています(*^_^*)
キッチンでゴソゴソと？美味しいものを作るのが大好き♪
食べて貰える家族や友達に 「 美味しい～♪」 と言って貰えるのことが喜びの一つです^^
ひとつひとつの食材を大切にし、節約しながら、健康を考えた料理を考案しています。
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