コストコ素材《豚ひき肉》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 コストコの大容量ひき肉。
   
   臭みも無く美味しいです
   脂身が少な目です。

   

2. 2 オーブンシートにひき肉を移します

   

3. 3 オーブンシートで巻きます
   
   ★分割作業しやすくなります。
   密閉容器に入れた後も取り出し安くなります。

   

4. 4 容器のフタ等で上、左右を軽く押して四角く形を整える
   
   ★保存する密閉容器の幅に合わせる

   

5. 5 容器の深さに合わた幅に切る

   

6. 6 全部入れます

   

7. 7 切り分けたひき肉を密閉容器に入れる
   
   今回は一塊あたり180g前後でした

   

8. 8 密閉容器の蓋をしてラベルに日付と品名を記入する
   
   当日〜3日以内に使う→冷蔵庫
   それ以降→冷凍庫（1ヶ月）

   

9. 9 《冷凍したひき肉を使う》
   電子レンジの解凍モードを使用
   ひき肉に巻いたオーブンシートは取り除き捨てて下さい。
   ★混入注意

   

10. 10 密閉容器は
    タッパーウエアのフリーザーメイトを使用しました。
11. 11 ［肉そぼろ］
    ①フライパンを熱する
    ②ひき肉とプルコギのタレを入れる
    ③そぼろ状になるよう混ぜながら加熱
12. 12 火が通ったら密閉容器に保存する
    保護期間1〜3日間
    
    ★ご飯や麺に乗せる
    ★玉子焼き等に入れる
    いろいろ使えます( ^ω^ )