ほうれん草のグリーンオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草の根元を切り落として、ざく切りにカットします。

   

2. 2 フードプロセッサーの容器に☆を入れます。

   

3. 3 撹拌します。

   

4. 4 撹拌したら小皿に移しておきます。

   

5. 5 鶏むね肉は1cmの角切りにカットして、玉葱、ピーマンは微塵切りにカットしておきます。

   

6. 6 ★を混ぜ合わせておきます。

   

7. 7 フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏むね肉を炒めます。

   

8. 8 鶏むね肉の色が変わったら、玉葱とピーマンを加えます。

   

9. 9 塩コショウを振って炒めます。

   

10. 10 玉葱がしんなりしてきたら、ご飯を投入します。

    

11. 11 混ぜ合わせながら、ご飯を炒めます。

    

12. 12 ☆を加えます。

    

13. 13 混ぜ合わせて軽く炒めます。

    

14. 14 グリーンチキンライスをフライパンから取り出して、形を整えます。

    

15. 15 フライパンの表面を拭き取り、バターを熱します。

    

16. 16 ★を流し入れて卵を軽く混ぜます。

    

17. 17 卵の上にグリーンチキンライスをのせます。

    

18. 18 包みながら器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。