デミオム卵かけご飯 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
卵にはメチオニンが多く含まれ、肝機能障害の改善、また卵白にはビタミンB群が含まれ、髪、肌、視力を正常に守ってくれる効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
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1
マッシュルームの水煮を薄切りにカットしておきます。
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2
ボウルに☆を入れます。
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3
よく混ぜ合わせます。
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4
フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。
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5
フライパンに混ぜ合わせた☆を入れて形を整えます。
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6
1分焼いたら、ひっくり返します。
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7
裏面を1分焼いたら器に盛り付けておきます。
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8
そのままフライパンに★を入れ、混ぜ合わせて加熱します。
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9
軽く煮詰めたら、オム卵かけご飯にかけて、刻みパセリを散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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