簡単おつまみ!コーンスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- コーン 一本or冷凍なら1cup
- 卵 三個
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- バター 15g程度
作り方
-
1
バターとコーン以外の材料はボウルでよく混ぜ合わせておく。
コーンは生なら包丁でこそげる。冷凍はそのまま使える。
フライパンにバターを熱し、溶ける前にコーンを炒める。 -
2
コーンに火が通ったら1で合わせた卵液を加え、半熟になるまでスクランブルする。
半熟になったら弱火におとし、蓋をして3分蒸し焼き。 - 3 フライパンに皿を当て、皿にひっくり返して盛り付け、完成!
きっかけ
友人から教わった料理を私なりにアレンジしました!
おいしくなるコツ
甘い生地とチーズの甘塩っぱさがいい感じです! お好みでケチャップを添えても。
- レシピID:1850015393
- 公開日:2020/06/10
関連情報
- カテゴリ
- スパニッシュオムレツ
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