スタミナ豚納豆丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
納豆は、良質のたんぱく質、ビタミンB2、B群、アミノ酸が豊富に含まれ、ナットウキナーゼやポリアミンは血栓予防、血糖値低下、肥満解消の効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
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1
卵黄と卵白を分けておきます。
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2
フライパンに米油を熱して豚挽肉を炒めます。
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3
豚挽肉の色が変わったら☆を加えます。
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4
混ぜ合わせて味を馴染ませます。
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5
水分を飛ばして味を馴染ませたら火を止めます。
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6
器にご飯を盛り付け、卵白を加えます。
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7
ご飯と卵白を混ぜ合わせます。
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8
納豆をよく混ぜ、付属のタレとカラシを混ぜ合わせます。
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9
卵白を混ぜ合わせたご飯の上に、納豆、炒めた豚挽肉を盛り付け、中央に凹みを入れ、中央に卵黄を落とし、ゴマと刻みネギを散らして、紅生姜を添えたら完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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