簡単常備菜！ かぼちゃのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは5ミリ幅にスライスして500Wのレンジで4〜5分加熱し、粗熱を取る。
2. 2 エリンギは一口サイズにカットする。
3. 3 ジップロックにオリーブオイルと塩を入れてよく混ぜる。
4. 4 かぼちゃとエリンギを3のジップロックに入れて、全体をよく馴染ませる。
   ※オリーブオイルが足りなければ適宜追加して下さい。
5. 5 グリルの天板にクッキングシートかアルミホイルを敷き、かぼちゃとエリンギを重ならないように並べて、残ったオリーブオイルをかけておく。
6. 6 グリルで15〜20分焼く。焦げないよう時間を調節して下さい。
   盛り付けてもいいし、タッパーで冷蔵保存も出来ます。