ミックスビーンズ入りひじきサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ひじきを茹でて、ザルにあげて水分を切る。
-
2
きゅうりは薄い輪切りにして、分量外の塩を振る。
水分が抜けたらしぼる。 -
3
冷凍ミックスビーンズを茹でる。
茹でたらザルにあげて、水分を切りながら冷ます。 - 4 ①~③をボールに入れて、ごま油・ポン酢を加えて和えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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けど栄養満点(^^)v