バターが高いから…バター無しでホワイトソース！ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ともながこ
コクを出すのにブイヨンを入れましたが、コンソメでも良さそうです(^^)ダイエット中の家族がいるので無脂肪牛乳だけれども、脂肪有だともっとコクがでます！
材料（3〜4人分）
- 無脂肪牛乳 500ml
- コーンスターチ 大匙3
- ブイヨン 1個
- 味塩胡椒 3振り
- 仕上げのお塩 ひとつまみ
- 仕上げの粗挽き胡椒 5ふり
作り方
-
1
コーンスターチを適量の牛乳で溶かし、残りはお鍋へ。ブイヨンと味塩胡椒をふったらよく混ぜる。コーンスターチを入れてとろみがつくまで温めたら完成！最後に塩胡椒で味を整える。
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