なめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なめこを水洗いする。油揚げはざるにのせ熱湯をかけて油抜きしておく。油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を張ったら中火で加熱し、鰹節とだしの素を入れる。鰹節は煮たってくる手前で取り出す。
- 3 刻んだ油揚げとなめこを鍋に入れる。
- 4 味噌をとかし、豆腐を賽の目に切って投入する。ぐつぐつしてきたら火を止めて完成
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an8eni-p2014/09/23 00:35
エア豆腐です(^^;おいしいです
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