ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいも、玉ねぎは角切りにし、キャベツ、鶏肉も食べやすい大きさに切る。材料を火にかけ、塩こしょうで味つけしながら炒める。
- 2 材料に火が通ったら水3カップを入れ、固形コンソメ入れ溶かす。
- 3 カットトマトを入れ、全体を混ぜ合わせる。お好みで塩こしょう・コンソメを追加し、味を整えたらできあがり。
きっかけ
普通のコンソメスープに飽きた時に思いつきました。寒い季節にはしょっちゅう作っています。
おいしくなるコツ
トマト缶はペースト状のものでもOKです。
- レシピID:1850004136
- 公開日:2012/11/07
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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