ミネストローネ レシピ・作り方

ミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
ちゅん26
ちゅん26
寒い季節にほっと温まるスープです。パンを浸して食べるとおいしい!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、玉ねぎは角切りにし、キャベツ、鶏肉も食べやすい大きさに切る。材料を火にかけ、塩こしょうで味つけしながら炒める。
  2. 2 材料に火が通ったら水3カップを入れ、固形コンソメ入れ溶かす。
  3. 3 カットトマトを入れ、全体を混ぜ合わせる。お好みで塩こしょう・コンソメを追加し、味を整えたらできあがり。

きっかけ

普通のコンソメスープに飽きた時に思いつきました。寒い季節にはしょっちゅう作っています。

おいしくなるコツ

トマト缶はペースト状のものでもOKです。

  • レシピID:1850004136
  • 公開日:2012/11/07
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
ミネストローネ
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