じゃが芋ニラ玉◎豪華絢爛海苔の舞❗うまい‼️ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- じゃが芋(1個) 100g
- ニラ 6本
- 塩胡椒 少々
- 鶏がらスープの素 2摘み
- 玉子 2個
- 韓国海苔 1枚
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥いて細切りにする、さっと水に晒して水気を切る。
ニラは食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を引いてじゃが芋を炒める、しんなりしたらニラを加えて炒める、塩胡椒、鶏がらスープの素を入れて味付けをする。
-
3
玉子を溶いて2に回し入れて、全体に大きく混ぜて玉子に火を通す。お皿に盛り付けたら、
後は上から韓国海苔をハサミでザクザク切り落として完成です。
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- 料理名
- じゃが芋とニラ玉炒め
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