ナスとツナと豆苗のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくをみじん切りにする。
2. 2 ナスを乱切りに切る。
3. 3 豆苗を半分に切る。
4. 4 ツナ缶の油を軽く切っておく。
5. 5 パスタを袋の表示時間茹でる。
6. 6 フライパンに多目のオリーブオイルを入れ弱火で温め、にんにくを焦がさないように香りがするまで炒める。
7. 7 香りがしてきたら、ナス、ツナを入れ炒める。
8. 8 パスタを茹でたら（7）のフライパンにパスタ、豆苗、鶏がらスープの素、塩コショウ、茹で汁お玉1杯分入れ混ぜ合わせる。
9. 9 最後に醤油をまわし入れ、味をととのえて出来上がり。