お手軽！ピリ辛中華風冷麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵と白出汁をまぜてよくとき、油をしいたフライパンに流し込み薄焼き卵をつくる。ほそぎりにする。
- 2 胡瓜をほそぎりにする
- 3 ボウルに冷麺スープのもと、水、りんご酢をいれてよくまぜる
- 4 冷麺の乾麺を沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあけ冷水でよくひやし水気をきり３にいれる。１と２をのせたらできあがり
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