山芋と卵のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 山芋を太めの短冊切りにする。
- 2 卵を割りほぐしておく。
- 3 鍋に水とコンソメを入れ沸騰させ、そこに切った山芋と塩コショウを入れ3分ほど茹でる。
- 4 そのあと卵を流し入れ、卵に火が通って固まれば出来上がり。
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