たらの芽と卵のオカカ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- たらのめ 100グラム
- 卵 3個
- 香味ペースト 5センチ
- 塩 少々
- おかか 1袋
作り方
- 1 たらのめを食べやすい大きさのざくぎりにして沸騰したお湯で1分ゆでてざるにあけ水気をきる
- 2 ボウルに卵とおかかをいれてよくまぜる。フライパンに油をしき卵液をながしこみ粗めのいり卵をつくる
- 3 たらのめと塩、香味ペーストをいれてぐるぐるとかきまぜる。味がまわったらできあがり
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