野菜ゴロゴロ!ミネストローネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマト、にんじん、じゃがいもを角切りに、セロリとにんにくはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、トマト、にんにく、細切りにしたハムをいれてよくいためる。ぐつぐつしてきたら人参、水、じゃがいも、セロリ、ハーブソルト、コンソメキューブをいれてひとにたちさせる
- 3 あくをとり、はちみつとソースをいれてよくまぜる。弱火で10分煮る。野菜がやわらかくなったらできあがり
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