秋刀魚と牡蠣のアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
- さんま(おろしたもの) 半尾分
- 牡蠣 10個
- オリーブオイル 3分の2カップ
- 塩 こさじ3
- にんにく 4かけ
- きざみとうがらし 2つまみ
作り方
- 1 さんまを2センチくらいのうすぎりにする
- 2 にんにくをみじんぎりにする
- 3 鍋ににんにく、塩、きざみとうがらし、オリーブオイルをいれて中火にかけ温める
- 4 ぐつぐつしてきたらさんまと牡蠣をいれて中火のまま5分煮たらできあがり
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- 牡蠣
ぴーちゃん3279
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