ニース風サラダ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
-
1
卵とじゃがいもは茹でて、それぞれ8等分しておく。
プチトマトは縦半分に切る。
アスパラガスは下処理をして、茹でて3等分する。
レタスはちぎる。
☆を混ぜておく。 -
2
さらにレタスを敷き、ツナを真ん中にのせる。
そのまわりに、卵、じゃがいもを隣同士になるように並べる。
アスパラガスも彩りよく、卵とじゃがいもの間に並べる。
プチトマトは一番外側に。 - 3 ☆を食べる直前にかける。
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いんげんのかわりにアスパラガスを使いました。
マスタード入りのドレッシングで。