鶏卵五島うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 五島うどん 1人前
- お水 たっぷり
- 粉末あごだしスープ 1袋
- 卵 1個
- お水 スープ用 ３００ｍｌ
- ネギ 少々
作り方
-
1
お湯を沸かしめんを茹でる
中火10分 -
2
別の鍋にお湯を沸かし、粉末スープを入れる
弱火1分 - 3 強火にし、溶き卵をまわし入れる
- 4 器に水でしめた饂飩を盛り、おつゆをかけネギをちらして出来上がり！
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- 料理名
- 五島うどん
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