南瓜ポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 南瓜を1口サイズに切り、皮をむく。耐熱容器にいれ少し水をかけて電子レンジにいれて5分加熱。電レンジから出して荒目のみじんぎりにする
-
2
玉ねぎをうすぎりにして、油をしいたフライパンでしんなりするまでいため、水、コンソメキューブ、１をいれてひとにたちさせる
- 3 ２をミキサーに入れて撹拌し、ドロドロにする
- 4 ３を鍋に戻し、牛乳をいれて弱火で3分ほど煮たら出来上がり
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