トウガンの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冬瓜を1センチ～１．５㎝の厚さの輪切りにし、さらに食べやすい大きさにきる
- 2 鍋に水、みりん、砂糖、塩、濃い口しょうゆ、塩、だしの素をいれてひとにたちさせる
- 3 冬瓜をいれて水気が少なくなるまで弱火で煮る
- 4 冬瓜がやわらかくなったら火をとめて、干しエビをかける。
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