衣に秘密あり！夏野菜の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライス、人参は極細い短冊切り。
茄子は皮を斜め輪切り、ピーマンは縦半分、オクラは軸をとって下準備をしておく。
そして冷蔵庫で冷やす。 -
2
・衣の材料をざっくり混ぜ合わせておく。
・油の準備をする。
・かき揚げの玉ねぎと人参は合わせて小麦粉大匙1（分量外）を混ぜ合わせておく。 - 3 油の温度が170度程度になったら衣を薄くつけ茄子、オクラ、ピーマンを揚げる。
- 4 余った衣を大きなお玉に1杯程度かき揚げの材料に合わせて、しゃもじで油の中に落として揚げる。
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- 天ぷら
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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ココナラドクター@ココナラ2020/11/09 20:11
お弁当に入れさせて頂きました（右上）。おいしく頂きました！ありがとうございました。 -
えりっきー2020/09/09 19:15
もらったけど飲まないビールがあって、おもしろそうだったので使って作ってみました！ どうしてそのアイディアが思い付いたのか、すごいですね！ -
かば蔵2014/05/23 12:43
家にあったものでてんぷらして見ました
サクサクでとっても美味しかったです(*^▽^*) -
pi-4032012/09/15 23:48
余ったビールが利用できて助かりました☆美味しく出来ました(^^ゞ有難うございます<(_ _)>
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