フライパン☆ホットケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
** こゆき **
ふっくら分厚いホットケーキ♪ 食べ盛りの娘のリクエストです＾＾ ひっくり返すのに思い切りが要りますが、よろこばれること請け合い！朝食やおやつにいかが？
材料（５人分）
作り方
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1
大き目のボウルに たまごを溶きほぐし、さとう・しお を加えてよく混ぜる。
サラダ油、牛乳の順で加え、その都度ホイッパーで混ぜる。 -
2
粉類◎を 合わせてふるい入れ、手早くホイッパーで混ぜる。
*混ぜすぎないように！粉気がなくなればO.K. - 3 よく熱したフライパンの底を ぬれ布巾にあてて、もう一度 中火にかける。
-
4
オイルスプレーを振ってから、生地を流してフタをする。
１分後、火を弱めてじっくり火を通す。 -
5
上面の半分くらいが 乾いたように膜がはり、ぷつぷつと穴が見え始めたら
フライ返しを使って、おもいきって一息にひっくり返す。 -
6
再びフタをして、弱めの中火で色良く焼く。
そのままでも 美味しくいただけます。お好みで、メープルシロップやチョコレートソース・練乳などを 添えてください。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
家族は、やさしい夫と 子どもたち。
家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。
お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。
おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。
まいにち 楽しく暮らしています。
日々のしあわせに感謝しながら。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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手作り大好き さくら2012/07/03 15:36
ひっくり返す時に折れちゃいました～(*^_^*)でも子供が大喜びでした♪
おいしかったです～ -
手作り大好き さくら2012/06/19 16:46
ちょこっと焦げ気味ですが(*^_^*)美味しくできました～(*^_^*)子供たちが大喜びしていました。 -
だいすけ32012/05/19 11:46
母が珍しくホットケーキを食べたいと言ったのでこゆきさんのレシピでゴチなりました！大きくて分厚いホットケーキにテンションUP↑です♡ふっくらおいしかったです♪/
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