青森名物♪せんべい汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水、ダシを入れて沸騰させる。
- 2 1に人参、白菜、しめじをいれて煮立てる。
- 3 仕上げの時にせんべいを割っていれて(煮詰めない)完成です。
きっかけ
青森にいる友達にせんべい汁を送って貰ったので、作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
煮詰めてしまうとせんべいがベチョっとなってしまうので、早めにお召し上がりを♪
- レシピID:1840002869
- 公開日:2011/09/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- せんべい汁
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