おばあちゃんのおにぎり レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
嶺華
祖母のレシピです。具材は単独で使えるものを３つ合わせたもの。お出かけの時に作ってきてくれるのですが、ちょっぴり贅沢な気分。しかもいつも具が沢山で美味しいのです。
材料（１～２（３個人分）
- 炊きたての白いごはん お茶碗３杯
- 梅ぼし 大１個
- 焼鮭 切り身半分
- 鰹節 小袋半分
- 塩 適量
- 焼のり １枚～１枚半
作り方
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1
梅干しは種をとり、軽く崩す。
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2
鮭は骨を取り、身をほぐす。
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3
１と２と鰹節を混ぜ合わせる。梅に鰹節を入れてしっかり混ぜてしっとりさせてから、鮭を混ぜると具材が多くても綺麗に混ざる気がします。
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4
ご飯をラップを敷いたお茶碗にとり、中心を凹ませて具材をのせる。たっぷり目に載せるのがおすすめ。
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5
おにぎりを握って、軽く塩をし、のりで包む。
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