れんこんの梅サラダ　レンコンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使う材料です。

   

2. 2 レンコンは薄いいちょう切りにします。

   

3. 3 鍋に水を入れ酢を入れ2のレンコンを茹でます。
   沸騰してから1～2分で火が通ります。

   

4. 4 笊にあけ水気をしっかりと切ります。

   

5. 5 梅干しは叩いて細かくします。

   

6. 6 ボウルに4のレンコン5の梅干しを入れます。

   

7. 7 6をさっくりと混ぜ合わせます。

   

8. 8 7にマヨネーズを入れ和えたら器に盛りつけます。