なすとエノキの味噌炒め♡簡単♡節約 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取り落とし、縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。水に5分程さらし、水気を切る。
- 2 えのきは石づきを切り落とし、ほぐす。
- 3 ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、茄子を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 5 えのき、☆を加えて中火のまま2分程炒め、全体に味がなじんだら火から下ろす。
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つくったよレポート（1件）
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めぐゾー2022/11/05 05:42
とっても美味しく出来ましたぁ〜♪節約レシピは助かりますっ♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
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