オクラと玉ねぎの辛口炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくをみじん切り、オクラのヘタを取り、斜め切り、玉ねぎを食べやすい大きさに切っておく。
- 2 サラダ油ににんにくを入れ、強火で香りだしをしたあと、火を弱め、玉ねぎを入れて透明になり始めるところまで炒める。
- 3 オクラを入れて玉ねぎ、オクラに火がとおるまで炒める
-
4
サンバルタラシをいれ、さらに炒める。
- 5 水、醤油、味の素を入れてさっと炒める。
- 6 味見をして、味を調える
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