豚バラ肉たっぷりの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 キャベツをざく切りします。

   

3. 3 豚バラ肉を4～5cm幅位に切ります。

   

4. 4 フライパンに豚バラ肉をなるべく広げて入れ炒めます。
   ある程度色が変わってきたら料理酒をかけます。

   

5. 5 キャベツを入れ炒めます。

   

6. 6 うどんの麺は水で洗いぬめりをとり水を切っておきます。

   

7. 7 5に6の麺を入れます。

   

8. 8 ウスターソース、オイスターソース、白だしを入れます。

   

9. 9 混ぜ合わせながら炒めます。

   

10. 10 皿に1人分づつ盛り鰹節をふりかけ完成です。