定番のオムライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参は粗みじん切り、鶏胸肉は1cm角に切る
-
2
1をフライパンで火が通るまで炒める
火が通ったらケチャップを入れ、水分が飛ぶまでさらに炒める
-
3
水分が飛んだらご飯を入れムラがなくなるまで混ぜながら炒め、塩胡椒で味を調えたらチキンライスの完成！
お皿にこんもり盛り付けておく -
4
卵に塩少々を入れ溶きほぐし、熱したフライパンに1人分流し入れる
すぐに箸で大きくかき混ぜ、そのまま卵が半熟になるまで焼く
小さめのフライパンを使用するとやりやすいです -
5
3のチキンライスの上に4の卵を乗せケチャップをかける
お好みでドライパセリ(分量外)をかけて完成！
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関連情報
- 料理名
- オムライス
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つくったよレポート（9件）
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もみょこ2021/09/04 11:17
参考に作らせていただきました！ありがとうございます♪ -
ペコ山さん2021/09/03 14:08
卵が破れちゃったけど美味しくできました( ﾟДﾟ)bごっつぁんですm(__)m -
ちょこママ♡2021/08/31 12:52
子どもにリクエストされて作りました\(//∇//)\
おいしかったです♡ -
a's kitchen2021/08/30 16:29
子供と一緒に作りました︎☺︎美味しかったです！
レシピへのコメント
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ちょっとしたひと手間でチキンライスがべちゃっとしない！