ごま油香る♡茄子豚バラうどん♡ レシピ・作り方

ごま油香る♡茄子豚バラうどん♡
  • 約10分
  • 300円前後
走るトマト
走るトマト
簡単に作れるうどんです♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、1cm幅のいちょう切りにする。豚バラ肉は一口大に切る。
  2. 2 鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。
  3. 3 豚バラ肉に火が通ったら中火のまま、茄子を入れて炒める。
  4. 4 茄子がしんなりしたら☆を入れて、アクを取りながら3分ほど煮る。
  5. 5 お湯を沸騰させ、うどんを入れてパッケージの表記通りに茹でる。
  6. 6 お好みで小ネギと七味唐辛子をかけて完成!

きっかけ

うどんが食べたくて

  • レシピID:1830023350
  • 公開日:2021/08/15
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