チーズたっぷりとろーり　鶏皮の大葉チーズ包み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 大葉は千切りします。

   

3. 3 鶏皮を広げて塩胡椒します。

   

4. 4 鶏皮の上に大葉をのせます。

   

5. 5 大葉の上にシュレッドチーズをのせます。

   

6. 6 鶏皮を包みスパゲティーで綴じ目を刺して留めます。
   スパゲティーの余分な部分は折っておきます。
   (スパゲティーは爪楊枝の代わりです。)

   

7. 7 6に片栗粉をまぶします。

   

8. 8 180℃で5分揚げます。

   

9. 9 しっかりと油を切って完成です。

   

10. 10 切ってみました。断面はこのようにチーズがトロトロ大葉の色も綺麗です。