釜上げ桜エビとキャベツのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇だし汁 120cc
- 〇薄力粉 50ｇ
- 〇塩 少々
- 〇卵 1個
- 〇キャベツ（粗みじん切り） 50g
- 〇揚げ玉 大さじ2
- 〇紅ショウガ（みじん切り） 大さじ2
- 〇釜上げ桜エビ 1/4カップ
- ■青のり・かつお節 各小さじ1
- ■マヨネーズ 大さじ1/2
- ■お好み焼きソース 大さじ1
作り方
- 1 ボウルに〇を入れ、よく混ぜる。
-
2
熱したフライパンに1を流し入れ、蓋をして4分焼く。
裏返して4分焼く。
皿に盛り、■をトッピング。
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